کشاورزی و اقلیم
تغییر اقلیم علاوه بر اثرگذاری بر تولید محصولات کشاورزی، میتواند الگوی کشت و مناطق مناسب تولید را نیز تغییر دهد. کاهش تولید ذرت اتحادیه اروپا به حدود ...
تهدیدی برای امنیت غذایی
کشاورزی جهان با یک سؤال مهم روبهروست که امنیت غذایی را تهدید میکند: چه کسی قرار است جای کشاورزان امروز را بگیرد؟ بیش از ۲۵ درصد شاغلان کشاورزی در کش ...
رشد قیمت در همه زنجیره رخ نمیدهد
قیمت گوشت گاو در فروشگاههای آمریکا از سال ۲۰۲۰ حدود ۷۰ درصد افزایش یافته است، اما شرکتهای بزرگ فرآوری گوشت از این رشد قیمت منتفع نشدهاند. شرکت تایس ...
کشاورزی هوشمند
شرکت آمریکایی آکوااسپای با تغییر نام به «هواشناسی زیرزمینی»، سامانهای مبتنی بر هوش مصنوعی معرفی کرده است که با پایش پیوسته نیترات، رطوبت، شوری، دما و ...
اهمیت کشت پاییزه چغندر قند
بازار جهانی شکر تحت تأثیر کاهش تولید در اتحادیه اروپا، برزیل، هند و تایلند و افزایش مصرف جهانی، با فشار بر سمت عرضه مواجه شده است. در ایران سالانه حدو ...
نقش فناوری در حکمرانی غذا
چین طی سالهای اخیر قوانین ایمنی غذا را سختتر کرده، مصرف برخی سموم کشاورزی را کاهش داده و برای رهگیری محصولات از زنجیره سرد، بلاکچین و نظارت دیجیتال ...
بهرهبرداری از اراضی شور
چین در سال ۲۰۲۶ رقم گندم مقاوم به شوری Jingmai ۱۸۹ را در جنوب سینکیانگ و محدوده صحرای تکلهمکان آزمایش کرد. عملکرد این رقم در مزرعهای با خاک شور-قلی ...
تنوعبخشی کشاورزی ایران
تنوع زیستی کشاورزی، پایه امنیت غذایی و پایداری بومنظامهای زراعی است اما در دهههای اخیر سادهسازی الگوهای کشت و تمرکز بر چند محصول عمده مانند گندم، ...
تجربه آرژانتین در توسعه مصرف سورگوم بهعنوان خوراک دام
نتایج یک پژوهش در آرژانتین نشان میدهد جایگزینی محصولات کمآببر به جای ذرت، تنها با افزایش سطح زیرکشت محقق نمیشود بلکه باید شیوه برداشت، فرآوری، نگه ...
محصولی چندمنظوره
بادامزمینی محصولی چندمنظوره است که علاوه بر ارزش غذایی و روغنی، کنجاله و بقایای گیاهی آن نیز در تغذیه دام و طیور قابل استفاده است. بررسی انجامشده در ...
