از پتروشیمی تا سفره مردم
وابستگی به واردات نهاده‌های پروتئینی خوراک دام و طیور، زنجیره تأمین غذای کشور را در برابر تحریم‌ها و اختلالات تجاری آسیب‌پذیر کرده است. تولید پروتئین ...
فشار جنگ بر تولید
جنگ افروزی آمریکا و اسرائیل علیه ایران، از مسیر افزایش قیمت انرژی، اختلال در تأمین کود و گران‌شدن حمل‌ونقل، فشار بر کشاورزان آمریکایی را تشدید کرده اس ...
پیامد جنگ انرژی
فایننشال تایمز با استناد به گزارش تازه اس‌اندپی گلوبال هشدار داده است که اختلال در تأمین کود شیمیایی از مسیر تنگه هرمز، افزایش قیمت گازوئیل و احتمال و ...
پیامدهای جنگ و خشکسالی
کشورهای آسیایی هم‌زمان با افزایش هزینه انرژی و کود شیمیایی ناشی از جنگ ایران، با یکی از شدیدترین دوره‌های ال‌نینو و کاهش بارندگی مواجه شده‌اند. بانک ج ...
پیشنهاد سازمان ملل برای بهبود شرایط
پیش از جنگ افروزی آمریکا علیه ایران در اسفند ماه سال گذشته، حدود یک‌سوم تجارت جهانی اوره و نزدیک به نیمی از تجارت دریایی گوگرد از تنگه هرمز عبور می‌کر ...
کشاورزی و اقلیم
تغییر اقلیم علاوه بر اثرگذاری بر تولید محصولات کشاورزی، می‌تواند الگوی کشت و مناطق مناسب تولید را نیز تغییر دهد. کاهش تولید ذرت اتحادیه اروپا به حدود ...
تهدیدی برای امنیت غذایی
کشاورزی جهان با یک سؤال مهم روبه‌روست که امنیت غذایی را تهدید می‌کند: چه کسی قرار است جای کشاورزان امروز را بگیرد؟ بیش از ۲۵ درصد شاغلان کشاورزی در کش ...
رشد قیمت در همه زنجیره رخ نمی‌دهد
قیمت گوشت گاو در فروشگاه‌های آمریکا از سال ۲۰۲۰ حدود ۷۰ درصد افزایش یافته است، اما شرکت‌های بزرگ فرآوری گوشت از این رشد قیمت منتفع نشده‌اند. شرکت تایس ...
کشاورزی هوشمند
شرکت آمریکایی آکوااسپای با تغییر نام به «هواشناسی زیرزمینی»، سامانه‌ای مبتنی بر هوش مصنوعی معرفی کرده است که با پایش پیوسته نیترات، رطوبت، شوری، دما و ...
نقش فناوری در حکمرانی غذا
چین طی سال‌های اخیر قوانین ایمنی غذا را سخت‌تر کرده، مصرف برخی سموم کشاورزی را کاهش داده و برای رهگیری محصولات از زنجیره سرد، بلاک‌چین و نظارت دیجیتال ...
