لزوم مدیریت یکپارچه زنجیره تامین
پرورش قراردادی مرغ گوشتی به عنوان روشی جا افتاده در جهان، ریسک اقتصادی مرغداران را کاهش می‌دهد و مدیریت یکپارچه زنجیره تامین را به ارمغان می‌آورد. اما ...
ایجاد زنجیره از لاین تا بازار ضروری است
بررسی تجربه شرکت صنایع غذایی تایسون آمریکا در توسعه سویه مرغ کاب نشان می‌دهد ایران نیز می‌تواند با ایجاد یک زنجیره یکپارچه از لاین تا بازار، زمینه سرم ...
برای مقاوم‌سازی بازار گوشت مرغ
طبق آخرین آمار، حدود ۳۰ درصد از گوشت مرغ کشور توسط ساختارهای یکپارچه و مابقی در ساختار مستقل تولید می‌شود. در ساختار مستقل، امکان برنامه‌ریزی برای تول ...
ضرورت حمایت از مرغداران
سیستم یکپارچه تولید گوشت مرغ در آمریکا با کاهش هزینه‌های تولید توانسته است هر کیلو گوشت مرغ را از ۴.۴ دلار در سال ۱۹۸۰ به ۱.۵۲ دلار برساند. اما در سال ...
بر اساس نتایج یک پژوهش
گندم حدود ۴۰ درصد از انرژی مردم ایران را تامین می‌کند و این موضوع خودکفایی در تولید گندم را برای کشور مهم کرده است. بر اساس نتایج حاصل از یک پژوهش، تو ...
به منظور توسعه لاین کاب صورت می‌گیرد
شرکت تایسون با تولید ۹ میلیون تن گوشت مرغ در سال ۲۰۲۳ تامین کننده حدود ۴۰ درصد گوشت مرغ در آمریکا است. ویژگی متمایز تایسون در انحصار داشتن کامل نژاد ک ...
بررسی وضعیت گوشت مرغ
در ایران همانند سایر نقاط جهان برای تولید گوشت مرغ ۷ مرحله اصلی لاین، اجداد، مادر، جوجه‌کشی، پرورش، کشتار و فرآوری، شبکه توزیع و کارخانه خوراک وجود دا ...
با تولید بیش از ۱۵ میلیون تن گوشت مرغ
برزیل میزان تولید مرغ را از تقریبا صفر تن در سال ۱۹۶۰ به ۱۵ میلیون تن در سال ۲۰۲۳ افزایش داده و به بزرگ‌ترین صادرکننده گوشت مرغ در جهان تبدیل شده است. ...
با مشارکت بخش خصوصی و دولتی
کشاورزی قراردادی در هند شامل مدل‌های مختلف ارتباطاتی است. این مدل‌ها شامل همکاری مستقیم شرکت‌های خصوصی با کشاورزان، شراکت دولتی-خصوصی، همکاری کنسرسیوم ...
در راستای توانمندسازی کشاورزان خرد
در اثر اصلاحات اراضی در فیلیپین از دهه ۱۹۸۰ میلادی، بسیاری از اراضی کشاورزی تکه تکه شدند، به طوری که متوسط مساحت اراضی کشاورزی به کمتر از ۱ هکتار رسید ...
