مهدی خداوردی کارشناس امنیت غذایی: افت قابلتوجه جوجهریزی در مرغداریهای کشور، چشمانداز افزایش قیمت و حتی کمبود گوشت مرغ را جدیتر از همیشه کرده است. کمبود و گرانی نهادههایی مانند کنجاله سویا، جهش چندبرابری هزینههای تولید پس از حذف ارز ترجیحی، و سرکوب دستوری قیمتها سه عاملیاند که انگیزه مرغداران برای ادامه تولید را به شدت کاهش داده و بازار مرغ را در معرض تنشهای تازه قرار داده است.
