به گزارش مسیر اقتصاد به نقل از خبرگزاری ایانا در حال حاضر تولید فعلی کلزا ۱۶ درصد نیاز کشور را برطرف می کند که فشار واردات در این حوزه نامرئی، قوی، گسترده، قابل نفوذ و از عوامل تهدید کنده تولید کلزا است و در کنترل و اداره بازار، ایجاد گرانی، قانون، آئین نامه ها، صدور حکم و حتی رفتارهای ما اعمال نظر دارد.
به همین منظور گردهمایی یک روزه مدیریت تغذیه کلزا با حضور عباس کشاورز معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا مهاجر مجری طرح دانه های روغنی، شمس الله ملازاده مشاور معاون زراعت در ساماندهی کود و بهبود تغذیه گیاهی، کامبیز بازرگان رئیس موسسه تحقیقات خاک و آب، مدیران زراعت و کارشناسان تغذیه از سراسر کشور، همچنین محققان ستادی و استانی موسسه تحقیقات خاک و آب در این موسسه ۱۹ مهرماه در کرج برگزار شد.
عباس کشاورز معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی در این گردهمایی گفت: تولید فعلی کلزا ۱۶ درصد نیاز را برطرف می کند، اما فشار واردات در این حوزه نامرئی، قوی، گسترده، قابل نفوذ و از عوامل تهدید کنده تولید کلزا است و در کنترل و اداره بازار، ایجاد گرانی، قانون، آئین نامه ها، صدور حکم و حتی رفتارهای ما اعمال نظر دارد.
وی با بیان اینکه مسئولین سیاسی کشور به طور کامل درجریان فشار واردات این بخش هستند، تصریح کرد: برای توسعه کشت و تولید کلزا ایستادگی می کنیم که این ایستادگی به طور قطع برای ما هزینه دارد، اما با تلاش و پشتکار به کار خود ادامه می دهیم.
افزایش خوداتکایی در تولید و کشت کلزا
معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه برای ایستادگی مقابل فشار واردات باید خود اتکائی کلزا تا ۳ سال آینده به ۳۰ درصد برسد، افزود: خود اتکائی کلزا مثل فنر جمع شده ای است که نباید اجازه برگشتن به آن داده شود، چون در گذشته خود اتکائی کلزا را به ۱۶ درصد رساندیم، اما مسئولین بعد از ما با رها کردن این فنر، خود اتکائی را به ۵ درصد رساندند.
وی عنوان کرد: مهم تر ازکاهش خوداتکائی کلزا از ۱۶ به ۵ درصد، کاهش عملکرد گندم از ۳,۸ به ۲.۷ تن در هکتار است که نشان دهنده تاثیر مثبت کلزا در تناوب محصولات کشاورزی است.
کشاورز با بیان اینکه طبق بررسی های انجام شده جهت کاهش وابستگی به واردات مشخص شد واردات ۹۳ درصد محصولات کشاورزی در گروه زراعت، به ۸ محصول اختصاص دارد گفت: در گذشته بیش از ۷ میلیون تن گندم و یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن شکر وارد می شد، اما واردات روغن و کنجاله در تناژ بالا کماکان ادامه دارد که برای کاهش وابستگی به واردات اقدامات خوبی انجام شده است.
معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه برای پایداری کشاورزی باید کلزا کشت کنیم، تصریح کرد: با فرض رسیدن به شرایطی که تولید روغن در کشور کافی و صادرات کنجاله در جریان باشد، بازهم برای پایداری زراعت، باید محصولی مثل کلزا تولید شود.
کاهش ۱۷ درصدی مصرف آب نیشکر در تناوب با کلزا
وی با اشاره به اینکه ۲۵ درصد سطح زیر کشت ۳ میلیون هکتاری گندم و جو آبی تا ۵ سال آینده ( معادل ۷۵۰ هزار هکتار ) باید به کشت کلزا اختصاص یابد، تصریح کرد: طبق بررسی صورت گرفته در تناوب کشت نیشکر با کلزا، نیاز آبی نیشکر در هر هکتار ۱۷ درصد کاهش یافته که با احتساب مصرف ۳۰ هزار متر مکعبی آب در هر هکتار، حدود ۴ هزار و ۵۰۰ لیتر آب ( معادل ۸۰ درصد مصرف آب درهکتار گندم در خوزستان ) صرفه جویی می شود.
کشاورز در ادامه اضافه کرد: تناوب کشت کلزا، هزینه آماده سازی زمین برای نیشکر را تا ۴۰ درصد کاهش می دهد.
به گفته وی خاک های اراضی کشاورزی کشور از لحاظ حاصلخیزی قابل قبول نیست و با این وضعیت تغییری در تولید ایجاد نمی شود، اما معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی برای حل این مشکل به دنبال اصلاح تناوب محصولات کشاورزی با استفاده از روش های کشاورزی حفاظتی و کشت محصولاتی مانند کلزا است تا خاک به وضعیت مناسب تری احیا شود.
معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه بررسی های لازم با مبنای علمی روی بذور عرضه شده کلزا صورت گرفته، افزود: هیچ‌گونه نگرانی بابت عملکرد بذور عرضه شده وجود ندارد و بهترین فرمول تغذیه باید برای کشت کلزا اعمال شود.
کشاورز با اشاره به اینکه بررسی های انجام شده طی ۲ سال گذشته نشان دهنده درست نبودن باورها در مورد کلزا است، بیان کرد: ایران در همه محصولات کشاورزی با همه کشورها مقایسه می شود، به عنوان مثال مصر و آلمان به ترتیب با عملکرد ۷ تن و ۸ تن گندم در هکتار با خوزستان و گلستان مقایسه می شوند یا عملکرد ۴,۸ تن درهکتار پنبه در ترکیه با عملکرد ۲.۲ تن در هکتار این محصول در ایران مقایسه می شود، این در حالی است که ظرفیت ایران در کشت کلزا از اروپا بیشتر است، چون حدود ۵۰۰ مزرعه کلزا با عملکرد بین ۴ تا بیش از ۹ تن در هکتار در کشور وجود دارد.
