دانه روغنی کلزا یکی از پرکاربرد‌ترین دانه‌های روغنی در جهان بشمار می‌رود که در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در حال حاضر کانادا با تأمین حدود ۲۳ درصد از تولید جهانی کلزا در صدر کشورهای تولید کننده این محصول در جهان قرار دارد. این دستاورد کانادا در تولید کلزا، با ایجاد ارزش اقتصادی معادل ۴۳.۷ میلیارد دلار، آثار مثبت و قابل توجهی برای این کشور در بازارهای داخلی و خارجی به ارمغان آورده است.