چرا خودکفایی در تولید گندم پایدار نیست؟

با وجود تلاش دولت برای تحقق خودکفایی در تامین گندم، آمارهای گمرک نشان می‌دهد به طور میانگین سالانه 3 میلیون تن از این محصول به کشور وارد می‌شود. عدم برنامه ریزی برای تداوم کاشت گندم، تاخیر در اعلام قیمت خرید تضمینی، تاخیر در پرداخت مطالبات گندم‌کاران و نیاز آرد مصرفی کشور به اختلاط گندم وارداتی با گندم داخلی، از جمله عوامل تداوم واردات است.