به گزارش مسیر اقتصاد وزارت کشاورزی (DA) و وزارت گردشگری (DOT) فیلیپین با هدف جذب بیشتر گردشگران خارجی، تشویق سفرهای داخلی، احیای اقتصاد روستایی و ایجاد اشتغال در مناطق روستایی، برای توسعه گردشگری غذا و کشاورزی همکاری مشترکی را آغاز کردهاند.
وزیر گردشگری فیلیپین چهار ستون اصلی این همکاری را تشریح کرد: توسعه گردشگری خوراکشناسی، گسترش گردشگری مزرعه، بهبود زیرساختها و اتصال، تقویت زنجیرههای تامین محلی.
وزیر کشاورزی فیلیپین حمایت قاطع خود را از راهبرد همگرایی وزارت گردشگری (DOT) که با هدف توسعه گردشگری غذا و کشاورزی آغاز شده است، ابراز داشت. وی این طرح را فرصتی برای «دستاوردهای کوتاهمدت و تاثیرگذار» توصیف کرد.
وزیر کشاورزی فیلیپین اظهار داشت: «این پیشنهاد وزارت گردشگری دقیقاً همان چیزی است که ما به دنبال آن بودهایم – میوههایی که در دسترس هستند و پیروزیهای سریع.»
وزیر کشاورزی فیلیپین تاکید کرد که بودجه برای طیف وسیعی از پروژهها، شامل کشاورزی ارگانیک، دامپروری، پرورش آبزیان دریایی (ماریکالچر)، آبزیپروری (آکواکالچر)، و زیرساختهای ضروری مانند جادههای بین مزارع، تاسیسات نگهداری سرد (سردخانهها)، کارخانههای یخ، و گلخانهها در دسترس است.
برای تبدیل این چشمانداز به اقدامات عملی و مشخص، دو وزارتخانه در حال تشکیل یک کارگروه فنی هستند. این کارگروه وظیفه دارد در مدت شش ماه، یک نقشه راه دقیق و جامع را تدوین کند.
تمرکز اولیه این طرح مشترک بر مناطق پایلوت بوهول، ایلوئیلو و بنگوت خواهد بود. این مناطق به دلیل میراث غنی آشپزی، اهمیت فرهنگی و بهرهوری بالای کشاورزی خود شناخته شدهاند.
وزارت کشاورزی (DA) فیلیپین متعهد شده است که از طرح مشترک گردشگری غذا و کشاورزی با تأمین زیرساختهای کشاورزی حمایت کند. این حمایت شامل مراکز فرآوری مواد غذایی، واحدهای سردخانه، کارخانههای یخسازی، بذر، گلخانهها، منابع دام و طیور و تجهیزات آبزیپروری است. هدف از این اقدام، تضمین عرضه پایدار و مقرونبهصرفه محصولات محلی برای هتلها، رستورانها و مقاصد گردشگری است.
وزیر کشاورزی فیلیپین بر اهمیت تأمین پایدار و مقرونبهصرفه مواد غذایی برای حفظ پویایی و رقابتپذیری بخش گردشگری تأکید کرد. او خاطرنشان کرد: «با وجود زیبایی بسیاری از مقاصد گردشگری، هزینه بالای غذا همچنان یک نگرانی به شمار میرود.»
وزارت کشاورزی (DA) فیلیپین در حال حاضر منتظر دریافت لیست مقاصد گردشگری اولویتدار و واحدهای دولت محلی (LGUs) همکار از سوی وزارت گردشگری (DOT) است. این لیست، وزارت کشاورزی را در توزیع هدفمند منابع و سرمایهگذاریها راهنمایی خواهد کرد.
هر دو وزارتخانه نسبت به این همکاری خوشبین هستند و معتقدند که این مشارکت نقش بسزایی در رشد اقتصادی، ایجاد شغل و توسعه پایدار روستایی ایفا خواهد کرد.
این تلاش مشترک (بین وزارتخانههای کشاورزی و گردشگری فیلیپین) انتظار میرود فیلیپین را به عنوان مقصدی برتر برای گردشگری مزرعه محور و آشپزی ارتقا دهد. همچنین این همکاری منافع پایداری را برای جوامع محلی و اقتصاد ملی به ارمغان خواهد آورد.
منبع: philstar
انتهای پیام/ کشاورزی